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알배추 대패삼겹 찜

조리 10분 난이도 EASY 381 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추(생것) 10 g
  • 소금 3 g
  • 후추(검은색) 3 g
  • 그로브 아보카도 오일 (250ml) 5 ml
  • 팽이버섯(생것) 100 g
  • 대패삼겹살 100 g
  • 알배추 5 장
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 11.31 g 11%
단백질 18.69 g 19%
지방 31.12 g 70%
제공량 293.5g
조리 순서
  1. 1

    알배추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    대패삼겹살을 펼쳐준다

  3. 3

    찜기에 알배추와 대패삼겹살을 번갈아 가며 층층이 쌓는다

  4. 4

    찜기에 물을 붓고 뚜껑을 덮어 10~15분간 쪄준다

  5. 5

    간장, 다진 마늘, 참기름, 고춧가루로 소스를 만든다

  6. 6

    찜이 완성되면 소스와 함께 곁들인다

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