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모짜고구마빵

1,679 kcal
#고구마빵 #모짜렐라치즈 #베이커리 #홈베이킹 #간식 #치즈빵 #디저트 #오븐요리 #한끼식사 #달콤한빵
이미지 준비중
재료
주재료
  • 모짜렐라 치즈 80 g
  • 저지방 우유 1 종이컵
  • 생 달걀 4 개
  • 풀무원 다논 달지않은 플레인 그릭 요거트 40 g
  • 찐고구마(밤고구마) 600 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 270.59 g 65%
단백질 62.23 g 15%
지방 37.86 g 20%
제공량 1120g
조리 순서
  1. 1

    고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 삶거나 찐다

  2. 2

    삶은 고구마를 으깨서 설탕과 버터를 넣고 섞는다

  3. 3

    빵 반죽을 만들어 둥글게 편 뒤 으깬 고구마 속을 넣고 모양을 잡는다

  4. 4

    빵 겉면에 모짜렐라 치즈를 올리고 계란물을 바른다

  5. 5

    180도 오븐에 20분간 굽는다

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