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병아리콩 퀴노아 토마토 과카몰?

조리 40분 757 kcal
#비건 #저칼로리 #지중해 식단 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 토마토 220 g
  • 소금 1 g
  • 양파 40 g
  • 고수(향채, 생것) 30 g
  • 파슬리(말린것) 2 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 과카몰리 112 g
  • 오가닉 퀴노아 50 g
  • 베수 칙피 400 g
양념/소스
  • 엑스트라버진 아보카도오일 5 g
영양 요약
탄수화물 93.93 g 49%
단백질 31.8 g 17%
지방 28.9 g 34%
제공량 865g
조리 순서
  1. 1

    퀴노아를 깨끗이 씻어 냄비에 삶는다

  2. 2

    병아리콩을 삶아 준비한다

  3. 3

    토마토를 깍둑썰기한다

  4. 4

    아보카도, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 과카몰을 만든다

  5. 5

    삶은 퀴노아와 병아리콩, 토마토를 섞는다

  6. 6

    과카몰을 얹어 완성한다

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