두부를 1cm 두께로 썬다
계란을 풀어서 소금으로 간한다
팬에 기름을 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 굽는다
구운 두부 위에 계란물을 부어 굳힌다
완성된 두부계란을 먹기 좋게 썬다
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