양배추를 얇게 채썬다
당근과 대파도 채썬다
볼에 채썬 양배추, 당근, 대파, 계란, 부침가루, 소금을 넣고 섞는다
팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린다
중약불에서 앞뒤로 노릇하게 부친다
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