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오꼬노미야끼

833 kcal
#오꼬노미야끼 #일본요리 #간편요리 #팬케이크 #야채부침 #밀가루요리 #안주 #브런치 #각종재료 #야식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 가쓰오부시 20 g
  • 토마토 케첩 20 g
  • 우스터 소스 20 ml
  • 맛술 5 g
  • 콩기름 10 g
  • 부침가루 80 g
  • 베이컨 100 g
  • 냉동새우 70 g
  • 생 양배추 100 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 91.84 g 48%
단백질 53.87 g 28%
지방 19.98 g 24%
제공량 425g
조리 순서
  1. 1

    양배추와 대파를 잘게 썬다

  2. 2

    그릇에 양배추, 대파, 밀가루, 계란, 물을 넣어 섞는다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 반죽을 올린다

  4. 4

    돼지고기, 오징어 등을 반죽 위에 올린다

  5. 5

    중약불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  6. 6

    소스, 마요네즈, 가쓰오부시, 김가루를 토핑한다

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