병아리콩 쿠키
재료
주재료
- 카카오매스 70 g
- 볶은 아몬드 30 g
- 오트밀가루 46 g
- 병아리콩(삶은것) 270 g
양념/소스
- 스테비아 50 g
- 버진 코코넛 오일 26 ml
영양 요약
탄수화물
170.26 g
42%
단백질
45.28 g
11%
지방
85.79 g
47%
조리 순서
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1
병아리콩을 불린 후 물기를 뺀다
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2
불린 병아리콩을 곱게 간다
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3
볼에 갈은 병아리콩, 아몬드 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 잘 섞는다
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4
올리브 오일을 넣고 반죽이 뭉치도록 섞는다
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5
반죽을 동그랗게 빚어 오븐 팬에 올린다
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6
180도로 예열된 오븐에 15~20분 굽는다
