양배추, 당근, 양파를 채썬다
계란에 소금, 후추, 채소를 넣고 섞는다
팬에 버터를 두르고 식빵 한 쪽을 굽는다
채소계란물을 팬에 부어 부친다
부친 계란을 식빵 위에 올린다
설탕과 케첩을 뿌린 후 식빵으로 덮는다
양면을 노릇하게 굽는다
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