시버양볶음
베타글루칸(느타리버섯),알파리포산(시금치),크롬(양파)이 공복혈당 낮춰주는 저녁메뉴. 굴소스로 볶거나~ 된장국으로 끓이거나~
재료
주재료
- 두부 0.5 모
- 느타리버섯 1 회분
- 시금치(생것) 100 g
- 양파 100 g
양념/소스
- 된장 10 g
- 굴소스 5 g
- 올리브유 15 스푼
영양 요약
탄수화물
28.57 g
25%
단백질
28.05 g
24%
지방
26.22 g
51%
조리 순서
-
1
올리브유 넣은 후라이팬에 느타리,시금치,양파, 두부 넣고 볶다가 굴소스 좀 넣어주면 끝
-
2
된장을 풀어놓은 국에 느타리,시금치,양파를 넣고 끓이다가 두부넣고 계속 끓이기
