シーバーヤン炒め
ベータグルカン（ヒラタケ）、アルファリポ酸（ほうれん草）、クロム（玉ねぎ）が空腹時血糖値を下げてくれる夕食メニュー。オイスターソースで炒めたり、味噌汁にしたり～
材料
主材料
- 豆腐 0.5 モ
- ヒラタケ 1 回分
- ほうれん草（生） 100 g
- 玉ねぎ 100 g
調味料/ソース
- 味噌 10 g
- オイスターソース 5 g
- オリーブオイル 15 スプーン
栄養サマリー
炭水化物
28.57 g
25%
たんぱく質
28.05 g
24%
脂質
26.22 g
51%
調理手順
-
1
オリーブオイルを入れたフライパンにヒラタケ、ほうれん草、玉ねぎ、豆腐を入れて炒め、オイスターソースを少し加えれば完成
-
2
味噌を溶かしたスープにヒラタケ、ほうれん草、玉ねぎを加えて煮て、豆腐を入れてさらに煮込む
