팽이버섯을 깨끗이 씻어 밑동을 자른다
참치를 체에 밭쳐 기름을 제거한다
쌈장에 다진 마늘, 고춧가루, 참기름을 넣고 섞는다
팽이버섯, 참치를 쌈장에 버무린다
완성된 재료를 접시에 담는다
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