エノキタケをきれいに洗い、根元を切り落とします。
ツナ缶の油をザルでしっかり切ります。
サムジャンにみじん切りのニンニク、コチュカル、ごま油を加えて混ぜます。
エノキタケとツナをサムジャンに和えます。
完成した具材をお皿に盛ります。
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