감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다
감자를 찜기에 넣고 15분간 쪄서 으깨준다
으깬 감자에 오트밀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다
반죽을 동그랗게 빵 모양으로 빚는다
달군 팬에 식용유를 아주 약간 두른다
빚은 감자를 약불에서 노릇하게 앞뒤로 굽는다
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