순두부계란비빔밥

조리 5분 난이도 EASY 475 kcal
#저당 #저칼로리 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 어린잎 채소믹스 150 g
  • 올리브오일 1 스푼
  • 계란후라이 1 장
  • 순두부 0.5 인분
양념/소스
  • 들기름 14 테이블스푼
  • 양조간장(개량) 100 g
영양 요약
탄수화물 25.33 g 21%
단백질 24.27 g 20%
지방 31.69 g 59%
제공량 385g
조리 순서
  1. 1

    밥을 준비한다

  2. 2

    순두부를 적당한 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 참기름을 두르고 약불로 순두부를 살짝 볶는다

  4. 4

    계란을 그릇에 풀고 소금 약간을 넣어 섞는다

  5. 5

    볶은 순두부에 계란을 넣고 스크램블하듯 익힌다

  6. 6

    밥 위에 순두부와 계란을 올린다

  7. 7

    간장, 참기름, 김가루, 쪽파 등 취향대로 곁들인다

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