숙주를 깨끗이 씻고 물기를 뺀다
우삼겹을 먹기 좋은 크기로 자른다
팬에 우삼겹을 올려 중불에서 익힌다
우삼겹이 반쯤 익으면 숙주를 넣고 함께 볶는다
소금과 후추로 간을 한다
숙주 숨이 죽으면 접시에 담아 완성한다
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