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통호밀두부식빵

1,817 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 호밀가루 100 g
  • 통밀가루 250 g
  • 포도씨유 30 g
  • 소금 5 g
  • 메이플 시럽 25 g
  • 매일두유 99.9 190ml 150 ml
  • 두부 170 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 280.85 g 63%
단백질 61.72 g 14%
지방 47.41 g 24%
제공량 730g
조리 순서
  1. 1

    통호밀가루, 두부, 이스트, 소금, 설탕을 볼에 넣고 섞는다

  2. 2

    물과 두유를 넣어 반죽한다

  3. 3

    반죽을 1차로 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 식빵 틀에 넣고 2차 발효한다

  5. 5

    180도로 예열한 오븐에 35분간 굽는다

  6. 6

    식힘망에서 식힌다

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