집에서 잘 쓰는 기본 소스
간장, 물, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 볼에 넣고 잘 섞는다
작은 냄비에 소스를 붓고 약불에서 2~3분간 끓인다
불을 끄고 식혀 용기에 담아 보관한다
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