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청경채두부볶음

210 kcal
#저칼로리 #비건 #저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청경채 60 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 파 20 g
  • 표고버섯 40 g
  • 팽이버섯(생것) 30 g
  • 생 달걀 1 개
  • 두부 90 g
양념/소스
  • 굴소스 2 g
  • 유기농 엑스트라버진 올리브오일 0.3 ml
영양 요약
탄수화물 15.12 g 27%
단백질 18.38 g 33%
지방 9.55 g 39%
제공량 302.3g
조리 순서
  1. 1

    청경채를 깨끗이 씻어 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    두부는 2cm 크기로 깍둑썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  4. 4

    두부를 한쪽으로 밀고 다진 마늘을 볶는다

  5. 5

    청경채를 넣어 센 불에 빠르게 볶는다

  6. 6

    간장과 소금으로 간을 한다

  7. 7

    모두 고루 섞어 마무리한다

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