단호박 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 찐다
단호박을 으깨 설탕, 우유와 섞는다
아몬드를 다진다
계란을 풀어 단호박과 아몬드 혼합물에 섞는다
타르트 반죽을 틀에 편다
단호박 아몬드 에그 혼합물을 타르트에 넣는다
180도로 예열된 오븐에 20분간 굽는다
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