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두부새우그라탕240320

조리 20분 난이도 EASY 1,347 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 4 개
  • 흰다리새우살 200 g
  • 두부 1 모
양념/소스
  • 깨소금(볶은것) 15 g
  • 순후추 5 g
  • 생마늘 45 g
  • 양파 50 g
  • 현미식초 30 ml
  • 알룰로스 액상 40 스푼
  • 참기름 30 g
  • 진간장 30 g
영양 요약
탄수화물 80.31 g 22%
단백질 105.1 g 29%
지방 79.42 g 49%
제공량 1115g
조리 순서
  1. 1

    두부와 새우를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 파프리카를 잘게 다진다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 파프리카를 볶는다

  4. 4

    새우를 추가해 볶는다

  5. 5

    두부를 넣고 살짝 볶는다

  6. 6

    우유와 생크림을 부어 소스를 만든다

  7. 7

    소금, 후추로 간한다

  8. 8

    그라탕 용기에 옮기고 치즈를 올린다

  9. 9

    오븐에 200도에서 10분간 굽는다

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