닭가슴살을 얇게 썬다
당근을 채 썰어 라페(프렌치 당근 샐러드)를 만든다
바게트(또는 통밀빵)를 반으로 자른다
빵에 머스타드 소스를 바른다
닭가슴살, 잠봉(저염 햄), 당근라페를 순서대로 올린다
상추나 루꼴라 등의 채소를 추가한다
빵으로 덮어 샌드위치를 완성한다
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