북어를 물에 불려 가늘게 찢는다
대파는 송송 썬다
냄비에 참기름을 두르고 북어를 볶는다
북어가 노릇해지면 물을 붓고 끓인다
국물이 끓으면 다진 마늘과 국간장을 넣는다
계란을 풀어 넣고 저어준다
대파를 넣고 소금 후추로 간을 맞춘다
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