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통밀 식빵

난이도 NORMAL 1,244 kcal
#통밀식빵 #홈베이킹 #빵만들기 #건강식 #식이섬유 #다이어트빵 #무가당빵 #오븐레시피 #토스트 #자연식빵
이미지 준비중
재료
주재료
  • 올리브유 3.5 g
  • 앵커 무염버터 20 g
  • 이스트 4 g
  • 소금 4 g
  • 통밀가루 300 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 232.74 g 72%
단백질 32.05 g 10%
지방 25.88 g 18%
제공량 331.5g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루, 드라이이스트, 소금, 설탕을 섞는다

  2. 2

    따뜻한 물과 올리브오일을 넣고 반죽한다

  3. 3

    반죽을 1시간 발효시킨다

  4. 4

    반죽을 모양내어 식빵 틀에 넣는다

  5. 5

    다시 30분 재발효시킨다

  6. 6

    180℃로 예열한 오븐에 35분 굽는다

  7. 7

    식힘망에 식힌다

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