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샥슈카240326

조리 20분 난이도 NORMAL 1,457 kcal
#샥슈카 #토마토요리 #중동음식 #브런치 #달걀요리 #한팬요리 #간단요리 #베지테리언 #건강식 #채소요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 4 개
  • 고구마(생것) 310 g
  • 간편마녀스프240317 410 g
양념/소스
  • 매일두유 99.9 190ml 300 ml
  • 구운마늘과 양파 토마토 600 g
영양 요약
탄수화물 200.36 g 53%
단백질 56.26 g 15%
지방 52.78 g 32%
제공량 1840g
조리 순서
  1. 1

    양파와 마늘을 다진다

  2. 2

    토마토를 깍둑썰기 한다

  3. 3

    팬에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶는다

  4. 4

    파프리카를 추가해 함께 볶는다

  5. 5

    토마토와 토마토 페이스트를 넣고 졸인다

  6. 6

    소금, 후추, 파프리카 가루, 큐민을 넣어 간한다

  7. 7

    소스에 작은 홈을 만들어 달걀을 넣는다

  8. 8

    뚜껑을 덮고 약불에서 달걀을 익힌다

  9. 9

    파슬리를 뿌려서 마무리한다

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