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シャクシュカ240326

調理 20分 難易度 NORMAL 1,457 kcal
#シャクシュカ #トマト料理 #中東料理 #ブランチ #卵料理 #ワンパン料理 #簡単料理 #ベジタリアン #健康食 #野菜料理
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 4 個
  • さつまいも（生） 310 g
  • 簡単魔女スープ240317 410 g
調味料/ソース
  • 毎日豆乳 99.9 190ml 300 ml
  • ローストガーリック&オニオンのトマト 600 g
栄養サマリー
炭水化物 200.36 g 53%
たんぱく質 56.26 g 15%
脂質 52.78 g 32%
提供量 1840g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにする

  2. 2

    トマトを角切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎとにんにくを炒める

  4. 4

    パプリカを加えて一緒に炒める

  5. 5

    トマトとトマトペーストを加えて煮詰める

  6. 6

    塩・こしょう・パプリカパウダー・クミンで味を整える

  7. 7

    ソースに小さな窪みを作り、卵を割り入れる

  8. 8

    蓋をして弱火で卵を火を通す

  9. 9

    パセリを振りかけて仕上げる

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