단호박빵
재료
주재료
- 소금 2 g
- 건포도 25 g
- 캐슈넛 20 g
- 볶은 해바라기씨 10 g
- 생 달걀 2 개
- 꿀 25 g
- 단호박(찐것) 800 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물
129.23 g
60%
단백질
28.12 g
13%
지방
25.2 g
26%
조리 순서
-
1
단호박을 깨끗이 씻어 씨를 제거하고 찐다
-
2
찐 단호박을 으깨어 식힌다
-
3
볼에 으깬 단호박, 밀가루, 설탕, 소금, 이스트, 우유를 넣고 섞어 반죽한다
-
4
반죽을 랩으로 덮어 발효시킨다
-
5
적당한 크기로 나누어 둥글게 성형한다
-
6
팬에 유산지를 깔고 반죽을 올린 후 재차 발효시킨다
-
7
180도로 예열된 오븐에 20분간 굽는다
