かぼちゃパン

かぼちゃをよく洗い、種を取り除いて蒸します。

蒸したかぼちゃをつぶして冷まします。

ボウルに、つぶしたかぼちゃ、小麦粉、砂糖、塩、イースト、牛乳を入れて混ぜ、生地を作ります。

生地にラップをかけ、発酵させます。

適当な大きさに分けて丸めます。

天板にクッキングシートを敷き、生地をのせて再度発酵させます。

180度に予熱したオーブンで20分焼きます。