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카레두부완자

609 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 당근 30 g
  • 양파 50 g
  • 새송이버섯 100 g
  • 카레(소스) 0.3 인분
  • 두부 1.1 모
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 40.37 g 26%
단백질 54.76 g 36%
지방 25.94 g 38%
제공량 774g
조리 순서
  1. 1

    두부를 면포에 싸서 물기를 제거한다

  2. 2

    두부를 으깨고 다진 양파, 다진 당근, 전분, 소금, 후추를 넣어 섞는다

  3. 3

    완자 모양으로 빚어 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  4. 4

    냄비에 카레가루와 물, 다진 마늘, 양파를 넣고 끓인다

  5. 5

    완자를 카레 소스에 넣고 5분 정도 더 끓인다

  6. 6

    그릇에 담아 마무리한다

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