양파를 얇게 썬다
햄과 치즈를 준비한다
계란을 풀어서 소금 약간을 넣고 섞는다
팬에 기름을 두르고 양파를 볶는다
햄을 넣고 함께 볶는다
볶은 재료를 팬 한쪽에 두고 계란물을 부어 스크램블한다
식빵 한쪽 면에 버터를 바른다
팬에 식빵을 올리고 위에 치즈, 햄, 계란, 양파를 순서대로 올린다
다른 식빵을 덮은 후 누르는 기구로 살짝 눌러 굽는다
양면이 노릇하게 구워지면 완성한다
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