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두부부추덮밥

조리 20분 난이도 NORMAL 831 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 청양고추 15 g
  • 양파 100 g
  • 두부 0.5 모
양념/소스
  • 참기름 50 g
  • 스리라차 소스 50 g
  • 오뚜기양조간장 50 g
  • 저당 굴소스 50 회분
영양 요약
탄수화물 46.18 g 22%
단백질 29.82 g 14%
지방 60.4 g 64%
제공량 545g
조리 순서
  1. 1

    두부와 부추를 한 입 크기로 썬다

  2. 2

    양파와 당근도 채썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇노릇하게 굽는다

  4. 4

    굽힌 두부는 잠시 빼두고, 팬에 양파와 당근을 볶는다

  5. 5

    부추를 넣고 볶다가 두부를 다시 넣는다

  6. 6

    간장, 굴소스, 다진 마늘, 후추로 간을 한다

  7. 7

    밥 위에 볶은 두부부추를 올려 완성한다

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