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豆腐とニラの丼ぶり

調理 20分 難易度 NORMAL 831 kcal
#豆腐料理 #ニラ料理 #丼ぶり #簡単レシピ #健康食 #ダイエットメニュー #ワンボウル料理 #ベジタリアン #韓国料理
画像準備中
材料
主材料
  • みじん切りにんにく 1 ティースプーン
  • 青唐辛子 15 g
  • 玉ねぎ 100 g
  • 豆腐 0.5 個
調味料/ソース
  • ごま油 50 g
  • スリラチャソース 50 g
  • オトゥギ醤油 50 g
  • 低糖オイスターソース 50 回分
栄養サマリー
炭水化物 46.18 g 22%
たんぱく質 29.82 g 14%
脂質 60.4 g 64%
提供量 545g
調理手順
  1. 1

    豆腐とニラを一口大に切ります。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんも細切りにします。

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、豆腐をきつね色になるまで焼きます。

  4. 4

    焼いた豆腐を一旦取り出し、同じフライパンで玉ねぎとにんじんを炒めます。

  5. 5

    ニラを加えてさらに炒め、豆腐を戻し入れます。

  6. 6

    醤油、オイスターソース、みじん切りにんにく、コショウで味付けします。

  7. 7

    ご飯の上に炒めた豆腐とニラをのせて完成です。

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