컵누들 마라샹궈
재료
주재료
- 컵누들 마라탕 1 개
- 우삼겹 100 g
- 야채쏙 두부봉 100 g
- 고수(향채), 생것 10 g
- 데친 팽이버섯 100 g
- 느타리버섯 100 g
- 숙주 100 g
- 청경채 50 g
양념/소스
- 저당 굴소스 25 g
영양 요약
탄수화물
61.16 g
44%
단백질
42.93 g
31%
지방
15.68 g
25%
조리 순서
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1
컵누들을 용기에 붓고 끓는 물을 부어 2~3분간 불린다
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2
마라샹궈 소스, 대파, 양배추, 청경채, 양파, 어묵, 햄 등 재료를 손질한다
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3
팬에 식용유를 두르고 대파와 마늘을 볶아 향을 낸다
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4
손질한 야채와 채소, 햄, 어묵을 넣고 볶는다
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5
불린 컵누들을 팬에 넣고 마라샹궈 소스를 넣은 뒤 센 불에서 빠르게 볶는다
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6
재료들이 골고루 섞이면 참깨와 고수로 마무리한다
