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두부부추덮밥

조리 20분 난이도 NORMAL 490 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미 곤약밥 150 g
  • 부추(생것) 100 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 청양고추 15 g
  • 양파 100 g
  • 두부 0.5 모
양념/소스
  • 참기름 5 g
  • 스리라차 소스 30 g
  • 오뚜기양조간장 20 g
  • 저당 굴소스 50 회분
영양 요약
탄수화물 61.22 g 47%
단백질 30.62 g 24%
지방 16.88 g 29%
제공량 700g
조리 순서
  1. 1

    두부와 부추를 깨끗이 씻어 한입 크기로 썬다

  2. 2

    팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 굽는다

  3. 3

    두부가 다 구워지면 부추를 넣고 볶는다

  4. 4

    간장, 다진 마늘, 참기름, 후추로 간을 한다

  5. 5

    밥 위에 볶은 두부와 부추를 올려 덮밥으로 완성한다

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