현미, 보리, 귀리, 백미 등의 잡곡을 깨끗이 씻는다
씻은 잡곡을 30분 정도 물에 불린다
불린 잡곡에 물을 적당히 넣는다
전기밥솥이나 냄비에 잡곡과 물을 넣고 밥을 짓는다
밥이 다 되면 10분 정도 뜸을 들인다
밥을 고루 섞어 접시에 담는다
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