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雑穀ご飯

1,940 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 黒豆（ソリテ） 150 g
  • 焙煎カムット 150 g
  • 押し麦（生） 150 g
  • カナダ産有機オート麦米 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 328.5 g 65%
たんぱく質 94.17 g 19%
脂質 37.56 g 17%
提供量 600g
調理手順
  1. 1

    玄米、大麦、オート麦、白米などの雑穀をきれいに洗います。

  2. 2

    洗った雑穀を30分ほど水に浸します。

  3. 3

    浸した雑穀に適量の水を加えます。

  4. 4

    炊飯器または鍋に雑穀と水を入れてご飯を炊きます。

  5. 5

    炊き上がったら10分ほど蒸らします。

  6. 6

    ご飯を均等に混ぜてお皿に盛り付けます。

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