단호박 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 썬다
단호박을 찜기에 쪄서 부드럽게 만든다
단호박을 으깨고 달걀, 아몬드가루, 에리스리톨, 베이킹파우더를 넣고 섞는다
반죽을 베이킹 틀에 담는다
180도로 예열한 오븐에 25분간 굽는다
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