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내맘대로라따뚜이

조리 60분 난이도 NORMAL 1,423 kcal
#저칼로리 #비건 #지중해 식단
이미지 준비중
재료
주재료
  • 마일드 체다 치즈 50 g
  • 슈레드 모짜렐라치즈 100 g
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 애호박(생것) 273 g
  • 생 가지 236 g
  • 토마토 330 g
  • 쇠고기 윗양지 200 g
  • 양파 150 g
양념/소스
  • 토마토 퓨레 150 g
  • 현미유 10 g
  • 소금 4 g
  • 순후추 2 g
영양 요약
탄수화물 65.97 g 18%
단백질 107.95 g 30%
지방 84.31 g 52%
제공량 1510g
조리 순서
  1. 1

    가지, 호박, 토마토, 양파를 얇게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두른다

  3. 3

    양파를 먼저 볶는다

  4. 4

    호박과 가지를 넣고 볶는다

  5. 5

    토마토를 추가하고 소금, 후추로 간한다

  6. 6

    약불에서 야채가 익을 때까지 졸인다

  7. 7

    그릇에 담아낸다

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