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두부마제소밥

800 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 부추(생것) 30 g
  • 양파 30 g
  • 파 130 g
  • 두부 150 g
  • 소고기 목심 200 g
양념/소스
  • 고추기름 30 스푼
  • 양조간장(개량) 15 g
영양 요약
탄수화물 24.38 g 12%
단백질 57.02 g 29%
지방 52.33 g 59%
제공량 595g
조리 순서
  1. 1

    두부를 잘게 으깬다

  2. 2

    양파와 대파를 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 양파와 대파를 볶는다

  4. 4

    으깬 두부를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    마제소스(춘장, 간장, 설탕, 맛술, 참기름)를 넣어 간을 한다

  6. 6

    밥 위에 볶은 두부 마제소를 올린다

  7. 7

    기호에 따라 고추가루나 후추를 뿌린다

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