소고기와 숙주나물을 깨끗이 세척한다
소고기를 얇게 썬다
냄비에 육수를 붓고 끓인다
끓는 육수에 소고기를 먼저 넣고 익힌다
소고기가 익으면 숙주나물을 넣고 살짝 데친다
소금과 후추로 간을 맞춘다
그릇에 담아 먹는다
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