고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗긴다
고구마를 얇게 슬라이스한다
팬에 올리브유를 두른다
고구마 슬라이스를 팬에 겹쳐서 올린다
중약불에서 앞뒤로 노릇하게 익힌다
소금이나 허브로 간을 한다
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