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간계 밥

조리 10분 난이도 EASY 484 kcal
#간계밥 #닭간요리 #계란요리 #간장볶음밥 #한그릇음식 #단백질식단 #간단요리 #홈쿡 #집밥 #영양밥
이미지 준비중
재료
주재료
  • 현미쌀밥(현미백미 반반) 200 g
  • 계란후라이 (소금 제외) 100 g
양념/소스
  • 참기름 1 g
  • 양조간장 501 5 g
영양 요약
탄수화물 76.92 g 63%
단백질 18.71 g 15%
지방 12.12 g 22%
제공량 306g
조리 순서
  1. 1

    닭 간과 계란을 깨끗이 손질한다

  2. 2

    닭 간을 먹기 좋은 크기로 자른다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 닭 간을 볶는다

  4. 4

    닭 간이 익으면 간장, 다진 마늘, 후추를 넣어 볶는다

  5. 5

    계란을 깨서 스크램블하듯 볶은 뒤 닭 간과 섞는다

  6. 6

    밥을 접시에 담고 닭 간과 계란볶음을 올린다

  7. 7

    참기름과 쪽파, 깨소금을 뿌려 완성한다

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