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鶏レバーと卵のご飯

調理 10分難易度 EASY 484 kcal

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画像準備中

材料

主材料

玄米入りご飯（玄米・白米ミックス） 200 g
目玉焼き（塩なし） 100 g

調味料/ソース

ごま油 1 g
ヤンジョ醤油501 5 g

栄養サマリー

炭水化物 76.92 g 63%

たんぱく質 18.71 g 15%

脂質 12.12 g 22%

提供量 306g

調理手順

1

鶏レバーと卵をきれいに下処理する
2

鶏レバーを食べやすい大きさに切る
3

フライパンに油をひき、鶏レバーを炒める
4

鶏レバーに火が通ったら、醤油、みじん切りのニンニク、コショウを加えて炒める
5

卵を割り入れてスクランブルのように炒め、鶏レバーと混ぜ合わせる
6

お皿にご飯をよそい、その上に鶏レバーと卵炒めをのせる
7

ごま油と青ねぎ、いりごまをふりかけて完成

AI 영양사 앤디

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