도토리 면을 끓는 물에 삶아 헹군다
채소(오이, 당근, 양배추 등)를 채 썬다
양념장(고추장, 간장, 식초, 설탕, 참기름, 깨) 재료를 잘 섞는다
면과 채소에 양념장을 넣고 버무린다
그릇에 담아 참깨를 뿌린다
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