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서리태팥두유

조리 20분 640 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팥(적색, 말린것) 60 g
  • 대두(검은색, 서리태, 말린것) 60 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 피넛버터 32 g
  • 물(생수) 800 ml
영양 요약
탄수화물 60.01 g 37%
단백질 43.1 g 27%
지방 26.2 g 36%
제공량 953g
조리 순서
  1. 1

    서리태와 팥을 깨끗이 씻어 충분히 불린다

  2. 2

    불린 서리태와 팥을 끓는 물에 삶는다

  3. 3

    삶은 서리태와 팥을 식힌 후 믹서에 넣는다

  4. 4

    물과 약간의 소금을 추가해 곱게 간다

  5. 5

    체에 걸러 두유를 완성한다

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