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훈제오리 부추무침

876 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 부추 100 g
  • 느린농장 훈제오리 3 회분
양념/소스
  • 애플 사이다 비니거 15 테이블스푼
  • 알룰로스 가루 20 스푼
  • 저당 맛간장 10 ml
  • 고춧가루 3 스푼
영양 요약
탄수화물 45.43 g 19%
단백질 42.9 g 18%
지방 66.83 g 63%
제공량 528g
조리 순서
  1. 1

    부추를 깨끗이 씻어 4~5cm 길이로 자른다

  2. 2

    양파는 얇게 채 썬다

  3. 3

    훈제오리를 프라이팬에 중불로 2~3분간 볶는다

  4. 4

    볶은 훈제오리를 식혀서 준비한다

  5. 5

    큰 볼에 부추, 양파, 훈제오리를 넣고

  6. 6

    고춧가루, 간장, 식초, 설탕, 참기름을 넣어 버무린다

  7. 7

    접시에 담아 통깨를 뿌려 마무리한다

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