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두부 계란 볶음밥

조리 15분 난이도 EASY 497 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 잡곡밥 150 g
  • 계란 45 g
  • 돼지고기 뒷다리살 50 g
  • 순두부 150 g
양념/소스
  • 참기름 5 g
  • 굴소스 30 회분(2스푼)
  • 순후추 1 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
영양 요약
탄수화물 50.67 g 41%
단백질 34.96 g 28%
지방 16.93 g 31%
제공량 432g
조리 순서
  1. 1

    두부와 채소를 깍둑썰기한다

  2. 2

    달걀을 풀어둔다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 두부를 노릇하게 볶는다

  4. 4

    채소를 넣고 함께 볶는다

  5. 5

    밥을 넣고 골고루 볶는다

  6. 6

    풀어둔 달걀을 넣고 빠르게 섞으며 볶는다

  7. 7

    간장과 소금으로 간한다

  8. 8

    완성된 볶음밥을 그릇에 담는다

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