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豆腐と卵のチャーハン

調理 15分 難易度 EASY 497 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 雑穀米 150 g
  • 卵 45 g
  • 豚もも肉 50 g
  • 絹ごし豆腐 150 g
調味料/ソース
  • ごま油 5 g
  • オイスターソース 30 会分(2スプーン)
  • ブラックペッパー 1 g
  • 塩 1 会分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 50.67 g 41%
たんぱく質 34.96 g 28%
脂質 16.93 g 31%
提供量 432g
調理手順
  1. 1

    豆腐と野菜を角切りにします。

  2. 2

    卵を溶いておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豆腐をこんがりと炒めます。

  4. 4

    野菜を加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    ご飯を入れて全体を炒めます。

  6. 6

    溶き卵を加えて素早く混ぜながら炒めます。

  7. 7

    醤油と塩で味付けします。

  8. 8

    出来上がったチャーハンを器に盛ります。

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