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홈메이드 양송이 스프

난이도 EASY 2,419 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 10 g
  • 양파 2 회분(1/2개)
  • 중력 밀가루 90 g
  • 버터 120 g
  • 매일우유오리지널 500 ml
  • 매일 휘핑크림 2 회분
  • 양송이버섯 20 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 128.03 g 22%
단백질 22.5 g 4%
지방 189.06 g 74%
제공량 1520g
조리 순서
  1. 1

    양송이버섯과 양파를 깨끗이 손질해 잘게 썬다

  2. 2

    버터를 팬에 녹이고 양파를 먼저 볶는다

  3. 3

    양송이버섯을 추가해 부드럽게 익힐 때까지 볶는다

  4. 4

    밀가루를 넣고 고루 섞어 살짝 더 볶는다

  5. 5

    우유와 물(또는 치킨스톡)을 넣고 끓인다

  6. 6

    소금, 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    블렌더로 곱게 갈아준다

  8. 8

    다시 끓여서 완성한다

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