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우삼겹샤브찜

조리 10분 난이도 EASY 209 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 숙주나물 30 g
  • 알배추 14.5 g
  • 우삼겹 70 g
  • 팽이버섯 50 g
  • 양송이버섯 1 개
양념/소스
  • 만능간장 10 g
  • 청양고추 45 g
영양 요약
탄수화물 15.26 g 29%
단백질 19.17 g 37%
지방 7.89 g 34%
제공량 242.5g
조리 순서
  1. 1

    우삼겹을 먹기 좋은 크기로 자른다

  2. 2

    각종 채소(청경채, 배추, 버섯 등)를 손질한다

  3. 3

    샤브 육수를 끓인다

  4. 4

    육수가 끓으면 채소를 넣고 익힌다

  5. 5

    우삼겹을 넣어 살짝 익힌다

  6. 6

    분량의 양념장을 넣고 섞어준다

  7. 7

    완성된 우삼겹샤브찜을 접시에 담는다

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