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딸기잼

472 kcal
#딸기잼 #수제잼 #딸기 #아침식사 #토스트 #디저트 #간편간식 #홈메이드 #잼만들기
이미지 준비중
재료
주재료
  • 물(생수) 120 ml
  • 치아시드 30 g
  • 스퀴즈드 레몬즙 30 ml
  • 알룰로스 액상 90 ml
  • 곰곰 냉동 딸기 900 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 144.25 g 79%
단백질 8.71 g 5%
지방 13.5 g 17%
제공량 1170g
조리 순서
  1. 1

    딸기를 깨끗이 씻어 꼭지를 제거한다

  2. 2

    손질한 딸기를 적당한 크기로 썬다

  3. 3

    냄비에 딸기와 설탕을 넣는다

  4. 4

    중약불에서 저으면서 졸인다

  5. 5

    거품을 걷어내며 걸쭉해질 때까지 끓인다

  6. 6

    레몬즙을 넣고 섞는다

  7. 7

    잼을 소독한 용기에 담는다

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